【取材記事】株式会社いづよね様に取材しました！
株式会社いづよね 代表取締役川崎様にインタビューさせていただきました。
「株式会社いづよねについて」
兵庫県灘区にお店を構える創業133年の老舗米穀店です。
家庭用のお米だけではなく地域の公立保育園80園、飲食店450軒以上と取引をされており、
地域の安心・安全なお米の供給に貢献されています。
また、店頭販売だけではなくネットショップでもいづよね様のお米を購入することができます。
ギフト用の商材や、全国各地のプレミアムなお米の取扱いをぜひチェックしてください。
「京式部について」
いづよね様では、京式部がデビューした令和3年からお取り扱いをしていただいており、
京都で初めてのブランド米ということで興味を持ってくださいました。
京都のお米に馴染みが無い方が多いですが、『京式部』は一度食べられた方はリピートされることが多く、
味のバランスが良いということで、食べ飽きしないというお声を多数いただいているようです。
社員の皆様にも食べていただき、「しっかりした食感で、つぶ感が感じられる」と評価をいただいています。
また、「程よい甘みとねばりで食べやすい」というコメントもいただきました。
「川崎社長よりメッセージ」
全国各地で様々なブランド米が誕生する中、『京式部』は食べ飽きしない、
和食など繊細な料理に合うお米だと思います。
京都から誕生した上品な京ブランド米。
栽培にもこだわりが詰まっている京式部をぜひ皆さん食べてみてください！
お米だけでなく店内もこだわりがたくさん詰まっていますので、ぜひ一度訪れてください。
取材のご協力ありがとうございました。
【基本情報】
株式会社いづよね
住所：〒657-0034 兵庫県神戸市灘区記田町2-3-18
電話：078-821-2502
営業時間：10：00～18：00
定休日：水・木曜日
駐車場：あり